カルチャーナイト2024 プレイベント

2024年7月13日(土)15:00~17:15

「市場のお仕事&イクラ食べ比べ体験」を
カルチャーナイト2024プレイベントとして札幌市中央卸売市場にて開催します!

 定員48名 

小学3年生以上の子どもと保護者

※3年生以上のお子さんと一緒に下のきょうだい(1・2年生)で参加したい場合、1・2年生でもお話を聞ければ参加OK
※お子さんのみご参加でも大丈夫ですが、1・2年生の下のきょうだいが一緒の場合は保護者の同伴をお願いします
※多くのお子さんに参加していただきたいため、保護者の参加は一組あたり1名でお願いします(大人のみの参加はNG)

札幌市中央卸売市場は
何をする場所?

産地から水産・農産物を集めて、一般の人ではなく小売店や加工業者などに販売する拠点が卸売市場です。普段入る機会のない市場を見学してみよう!

市場で大活躍する
卸売業者のお仕事って?

市場にはすごくたくさんの人が働いています。産地と食卓をつなぐ卸売業者のお仕事は、奥深くて面白い!市場で働く人から直接聞いてみよう!

産地や加工方法で違う!?
イクラの食べ比べ体験!

おうちや回転寿司でお魚がおいしいと思えるのは、水産物を見極める市場のプロがいるからこそ。キミも水産物の”違い”を学んでみよう!

クイズコーナー

イベントで学んだことをクイズでおさらい!優秀者は表彰します!参加者限定記念品もあるよ!お楽しみに!

対象小学3年生以上の子どもと保護者
定員48名
受付は先着順です
申込期間2024年6月21日(金)8:00~7月5日(金)23:00
持ちもの筆記用具
キャンセルポリシー7月8日(月)以降のキャンセルはご返金対応をしかねます。予めご了承ください。
チケット申込者が都合により参加できなくなり代理の人が参加する場合、カルチャーナイト事務局へ「代理人の氏名と学年」をご連絡ください。
その他参加者はイベント保険に加入します。氏名や住所など、お預かりした個人情報は保険の加入に使用します。
プログラムの様子はカルチャーナイト公式YouTubeチャンネルと年次報告書にて公開するため撮影を行います。予めご了承下さい。

会場、集合時間

集合時間 14:40~15:00

集合場所
札幌市中央卸売市場「管理センター」
札幌市中央区北12条西20丁目2-1

[地下鉄]二十四軒駅 5番出口から徒歩10分
[J R]桑園駅 西口から徒歩15分

西門または東門からお入りください
来場者用の駐車場はありません。公共交通機関でお越しください

教えてくれる先生

森脇 恒之さん

丸水札幌中央水産(株) 企画戦略部 部長

丸水札幌中央水産に入社してから、鮮魚部や企画部、製品部など、いろいろな魚種の販売を経験している魚のプロです。現在は魚食普及活動や企業のDXなど、魚だけでなく水産業界の改革にも取り組んでいます。今回はいくらの秘密について楽しく教えてくれます!

主催、共催、協力

[主催]
認定NPO法人カルチャーナイト北海道(カルチャーナイト実行委員会)

[共催]
丸水札幌中央水産株式会社

札幌市中央卸売市場の卸売業者集荷代行機関として産地の出荷者や商社から水産物を最初に受け入れる会社です。日本全国・世界各国の産地より集荷された水産物を、適正な価格で円滑に流通が維持されるよう日夜業務を執り行っております。
https://www.marusui-net.co.jp/

[協力]
一般社団法人札幌市中央卸売市場協会

[後援]
札幌市

 定員48名 

小学3年生以上の子どもと保護者

※3年生以上のお子さんと一緒に下のきょうだい(1・2年生)で参加したい場合、1・2年生でもお話を聞ければ参加OK
※お子さんのみご参加でも大丈夫ですが、1・2年生の下のきょうだいが一緒の場合は保護者の同伴をお願いします
※多くのお子さんに参加していただきたいため、保護者の参加は一組あたり1名でお願いします(大人のみの参加はNG)

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